季節のおかず、そら豆

そら豆の美味しい季節ですね。そら豆大好き!サッと焼いておかずに加えています。

そら豆にはビタミンB群、カリウム、タンパク質が豊富に含まれています。特に豆類のタンパク質は、高タンパク、しかも低カロリーで非常に優秀(^o^)vタンパク質は、皮膚や筋肉、内蔵等の生成に必須の栄養素なので、美容を気にする女性に限らず、家族みんなで積極的に摂りたいですね。

IHの火加減も慣れてきました。中火~やや強火を使います。

 

ただ焼くだけ、料理の内にも入りませんが、美味しいです(^^)

 

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