わが家の定番メニューに「おから」。
根野菜もたっぷり入れてボリューム満点に作ります。
おからは高タンパク低カロリーの代表みたいな食品で、しかも腹持ちがバツグン。
夫の好物なので、いつもたっぷり作ってしまいます。
食べきれなくて余った分は、↓コロッケにします。

 


こちら夫が作ったおからコロッケ。
大きな手で作るせいか(?)超大型^^;
サクサクして美味しいです。

 


↑夫の実家からのいただきもの。カキです♡
フライにすると、おからコロッケと区別がつきませんが、こちらの方がこぶりです。

 
 

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おからコロッケ